HÔTELLERIE - RESTAURATION

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ACCUEIL - SERVICE & TECHNIQUES DE VENTE

Attestation d'acquis de la formation

Accueillir la clientèle internationale

Montélimar, Vals les Bains

Améliorer la relation client pour les personnels d'étages et d'entretien

Montélimar, Vals les Bains

Améliorer le service en salle

Vals les Bains

Gérer une réclamation client

Montélimar, Vals les Bains

Maîtriser les techniques de vente additionnelle

Vals les Bains

Optimiser l'accueil physique et téléphonique avec la clientèle nationale et internationale

Montélimar, Vals les Bains

Promouvoir les produits du terroir

Largentière, Vals les Bains

Certificat d'aptitude professionnelle

CAP restaurant

Largentière

Mention complémentaire de niveau 4

MC accueil-réception

EEP Thueyts, Largentière

Titre professionnel de niveau 4

Titre professionnel réceptionniste en hôtellerie (niveau 4)

Largentière

Titre professionnel de niveau 5

Titre professionnel agent(e) d'hôtellerie (niveau 5)

Largentière

Titre professionnel serveur(se) en restauration (niveau 5)

Largentière

GESTION

Attestation d'acquis de la formation

Assurer l’économat d’une structure

Largentière, Vals les Bains

HYGIENE & SECURITE ALIMENTAIRE

Attestation d'acquis de la formation

Appliquer les bons gestes dans sa pratique quotidienne : comment protéger son dos

Montélimar, Nyons, Pierrelatte, Vals les Bains

Initier un plan de maîtrise sanitaire (PMS)

Montélimar, Vals les Bains

Maîtriser les techniques d'entretien des chambres d'hôtel, chambres d'hôtes, bungalows

Vals les Bains

Attestation réglementaire

Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Montélimar, Vals les Bains

SOMMELLERIE - BARMAN

Attestation d'acquis de la formation

Préparer les cocktails

Largentière, Vals les Bains

TECHNIQUES CULINAIRES

Attestation d'acquis de la formation

Associer les mets et les vins

Largentière, Vals les Bains

Cercles culinaires : la cuisine à portée de tous !

Largentière

Enrichir la carte des desserts de restaurant

Vals les Bains

Maîtriser les techniques de base des préparations froides

Largentière, Vals les Bains

Certificat d'aptitude professionnelle

CAP cuisine

Largentière, Montélimar, Vals les Bains

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